🧭 Náplň práce – kompletní rozsah odpovědností:
Vedení lidí a organizace práce:
• řízení týmu cca 14 zaměstnanců
• plánování směn a organizace práce
• každodenní komunikace se zaměstnanci
• jejich vedení, motivace a zaškolování
• řešení provozních i personálních situací
Provoz letištního salonku:
• odpovědnost za celkový chod prémiového salónku (kapacita cca 60 osob)
• dohled nad kvalitou poskytovaných služeb
• spolupráce s externí cateringovou firmou
• odpovědnost za bufet (jídlo se připravuje formou ohřevu a doplňování)
Hygiena a standardy:
• dohled nad dodržováním hygienických předpisů v gastro provozu
• spolupráce s externí úklidovou firmou
Kvalita služeb a stížnosti:
• aktivní práce s podněty a případnými stížnostmi
• nastavování a realizace nápravných opatření
• důraz na dlouhodobé zvyšování kvality služeb
Reporting a komunikace:
• pravidelný i ad-hoc reporting
• komunikace s nadřízeným vedením
⏱ Praktické nastavení spolupráce:
• rozsah práce: cca 0,5 úvazku
• nutná osobní přítomnost v salonku minimálně 3× týdně
• forma spolupráce:
o ideálně IČO
o případně HPP (dle domluvy a profilu kandidáta)
• flexibilní pracovní doba – rozhodující je kvalita odvedené práce