(Junior) Category Manager*in Obst & Gemüse (m/w/d)

(Junior) Category Manager*in Obst & Gemüse

Als (Junior) Category Manager*in bist du ein Teil des Commercial Teams, das für das gesamte Sortiment, unsere Lieferanten und die Supply Chain zuständig ist. Du treibst zusammen mit unserem Senior Category Manager für Obst & Gemüse die Kategorie voran, sodass wir nicht nur einzigartige Produkte haben, sondern auch den notwendigen Ertrag erzielen.

Du trägst die Verantwortung für einen unserer Standorte und bist somit für das Sourcing und Beziehungspflege unser regionalen Partnerbetriebe zuständig. Du behältst unseren Onlineshop zu jedem Zeitpunkt im Auge und überprüfst Listungen auf deren Korrektheit, Aktualität und Attraktivität.

Deine Aufgaben:

Kategorie-Strategie: Entwicklung und Umsetzung von Kategoriestrategien zur Maximierung von Umsatz, Rentabilität und Marktanteil für die Obst- und Gemüsekategorien.

Beschaffung und Einkauf: Aufbau und Pflege enger Beziehungen zu lokalen und regionalen Lieferanten, um eine kontinuierliche Versorgung mit hochwertigen Produkten zu gewährleisten. Sie verhandeln Bedingungen, Preise und Verträge, um den besten Wert für das Unternehmen und unsere Kunden zu erzielen.

Produktauswahl: Stellen Sie ein vielfältiges und ansprechendes Produktsortiment zusammen, wobei Sie Markttrends und Kundenpräferenzen stets im Auge behalten.

Verkaufsförderung: Entwicklung und Umsetzung effektiver Merchandising-Pläne, einschließlich Werbemaßnahmen, um den Absatz zu fördern und das Einkaufserlebnis der Kunden zu verbessern.

Preisgestaltung: Festlegung wettbewerbsfähiger Preisstrategien, die mit der Marktdynamik und den Unternehmenszielen in Einklang stehen. Überwachung und Anpassung der Preisgestaltung auf der Grundlage der Marktbedingungen und der Aktivitäten der Wettbewerber.

Bestandsmanagement: Überwachen Sie die Lagerbestände, um eine optimale Verfügbarkeit der Waren zu gewährleisten und die Verschwendung zu minimieren. Zusammenarbeit mit Logistik- und Betriebsteams, um eine rechtzeitige Lieferung und Qualitätskontrolle zu gewährleisten.

Leistungsanalyse: Analysieren Sie Verkaufsdaten, Markttrends und Kundenfeedback, um die Leistung der Kategorie zu bewerten und Verbesserungsmöglichkeiten zu ermitteln.

Kollaboration: Enge Zusammenarbeit mit funktionsübergreifenden Teams, einschließlich Marketing, Betrieb, Qualität und Finanzen, um Geschäftsziele zu erreichen und ein nahtloses Kundenerlebnis zu bieten.

Hier fallen u.a. folgende Tätigkeiten an:

• Aktionsplanung & Steuerung
• saisonaler Sortimentsaufbau
• Bestandsmanagement
• Artikelstammdatenpflege
• Verkaufspreise screenen
• Kontakt- & Beziehungspflege zu unseren regionalen Landwirten/Partnern

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene landwirtschaftliche Ausbildung oder
• mind. 1 Jahr Berufserfahrung im kaufmännischen Bereich oder in der Landwirtschaft oder
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Einkauf von Obst und Gemüse
• Ausgeprägte Verhandlungs-, Kommunikations- und Sozialkompetenz
• Nachgewiesene Fähigkeit, Daten zu analysieren
• Ausgezeichnete organisatorische Fähigkeiten und Multitasking-Fähigkeiten
• Leidenschaft für frische Produkte und ein tiefes Verständnis des Obst- und Gemüsemarktes
• Power und Durchhaltevermögen!
• Eine sehr hohe Lernbereitschaft. Bei uns lernst du in einem Jahr so viel, wie in 5 Jahren bei den großen Einzelhandelsketten
• Liebe zu gutem Essen. Bei uns herrscht eine Food Kultur. Wir lieben Entdeckungen, Verkostungen und Diskussionen
• Eine strukturierte Herangehensweise, denn wenn man sich so schnell wie wir bewegt, dann kann man kein Chaos gebrauchen.
• Computer Affinität, weil wir im Kern eigentlich eine IT Firma sind, die Lebensmittel verkauft
• Teamfähigkeit, denn nur zusammen erreichen wir die Spitze
• Kundenorientierte Denkweise und Serviceorientierung
• Fließendes Deutsch und Englisch, um sowohl mit allen Lieferanten als auch mit den internationalen Kollegen kompetent zu diskutieren

Auf was du dich freuen kannst:

• Hybrides Arbeiten in unseren Büros
• Monatlich 44,00€ steuerfrei (via become.1) nach dem 4.ten Beschäftigungsmonat
• Unlimitiertes Urlaubskontingent
• Monatliche Internetkosten Zuzahlung von 20,00 €
• 10% Discount in Form von Knuspr Credits (Cashback)
• Freie Lieferung an die Heimatadresse unter dem Mindestbestellwert
• Beste Rabatte bei CorporateBenefits (Fitness, Reisen, Tickets, Shopping, uvm.)

Categories: White Collar Prio A

Locations: Berlin, Schönefeld bei Berlin, Wassmannsdorf, Waltersdorf