Quality Assurance Specialist (m/w/d)

Wir sind Knuspr.de & Gurkerl.at, Ihr Online-Markt in München, Frankfurt, Berlin, Wien und Umgebung. Wir bieten unseren Kunden ein völlig neues Online-Einkaufserlebnis – eine Kombination aus einzigartigem Sortiment und exzellentem Service. Immer frisch, regional, preisgünstig und innerhalb von drei Stunden geliefert.

Quality Assurance Specialist (m/w/d) sorgt für die höchste Qualität unserer Produkte. Du bist verantwortlich für die Überwachung, Inspektion und Entwicklung von Maßnahmen zur Korrektur oder Verbesserung unserer Prozesse, um sicherzustellen, dass alle Quality Standards eingehalten werden. Mit einem Blick fürs Detail und Leidenschaft für unsere Produkte trägst du dazu bei, dass wir unseren Kunden immer nur das Beste bieten.

Im Quality Department prüfen wir die Qualität von Waren wie Obst, Gemüse oder Produkten unserer Eigenmarke. Kurz gesagt: Alles, was wir positiv beeinflussen können, damit unsere Kunden ein besseres und glücklicheres Einkaufserlebnis haben. Zusätzlich bearbeiten wir Beschwerden, die über unseren Kundenservice eingereicht werden. Auf unserer Agenda steht auch die HACCP-Dokumentation – eines der zentralen Tools zur effektiven Prävention von Lebensmittelsicherheitsrisiken, die wir erstellen und anpassen.


Was sind Ihre Verpflichtungen:

  • Lebensmittelsicherheit & Qualitätsmanagement: Unterstützung aller Aspekte der Food Safety & Quality Management Systeme im Fulfilment Center, einschließlich:
  • Einhaltung von HACCP und Food Safety Programmen
  • Interne Audits und Unterstützung beim Food Safety-Permit-Prozess
  • Umsetzung des “Hygiene Zone” Programms
  • Einhaltung regulatorischer Anforderungen und externer Audits
  • Betreuung des Schädlingsbekämpfung-Programms
  • GlobalGAP-Zertifizierung und vollständiges Rückverfolgbarkeitssystem
  • Kundenbeschwerden und Lernprozesse: Ansprechpartner für qualitätsrelevante Anliegen unserer Kunden, Steuerung des Beschwerde- und Lernprozesses sowie Vermeidung von wiederkehrenden Beschwerden.
  • Prozessmanagement: Erstellung und Kontrolle aller Qualitätsprozesse in einem Online Operations-Playbook (Wareneingang, Lagerung, Kommissionierung, Versand, Transport).
  • Lieferantenkommunikation: Bearbeitung von Reklamationen, Umsetzung von Korrekturmaßnahmen und Analyse von Trends.
  • Wareneingangsprüfung: Detaillierte Inspektion eingehender Produkte auf Basis von Produktspezifikationen.
  • Qualitätsprüfungen: Regelmäßige Inhouse-Audits, Routineinspektionen und Qualitätstests.
  • Temperaturüberwachung: Regelmäßige Überprüfung und Einleitung von Korrekturmaßnahmen.
  • Dokumentation: Regelmäßige Aktualisierung von Dokumenten und Erstellung von Audit-Reports.
  • Behördenkommunikation: Zusammenarbeit mit staatlichen Behörden über Themen wie Lebensmittelsicherheit etc.

Welche Erfahrung sollten Sie haben:

Must-Haves:

  • Abgeschlossenes Bachelor- oder Masterstudium, idealerweise in Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie oder einem vergleichbaren Bereich.
  • Gute Kenntnisse in den Bereichen Food Safety, Qualitätsmanagement und Qualitätskontrolle (HACCP, Lebensmittelsicherheit, Mikrobiologie, GlobalGAP etc.).
  • Gute Kenntnisse in MS Excel.
  • Deutschkenntnisse auf C2-Niveau und fließendes Englisch auf B2-Niveau.


Nice-to-Haves:

  • Fähigkeit, schnell zu lernen und sich an ein dynamisches Umfeld anzupassen.
  • Erfahrung im Umgang mit großen Datenmengen und Zahlen.
  • Gute Verhandlungs- und Kommunikationsfähigkeit zwischen verschiedenen Abteilungen.
  • Motivation, höchste Qualität im Arbeitsalltag zu erreichen und kontinuierlich die Kundenzufriedenheit zu verbessern.
  • Freude an der Arbeit in einem innovativen und dynamischen Umfeld.
  • Ein Team-Player zu sein.

Was bekommen Sie dafür:

Das bieten wir dir

  • Flexibles Homeoffice (kein Remote)
  • Urlaub: unlimitiert
  • Monatlich 44 € steuerfrei (über become.1) ab dem vierten Beschäftigungsmonat
  • 20 € monatlicher Zuschuss zu den Internetkosten
  • 10 % Cashback in Form von Knuspr-Guthaben (Credits)
  • Kostenlose Lieferung an die Heimatadresse (auch unter dem Mindestbestellwert)
  • Zugang zu Corporate Benefits (z. B. Rabatte für Fitness, Reisen, Shopping)
  • Die Möglichkeit, ein dynamisches Start-up aktiv mitzugestalten
  • Gratis Kaffee und frisches Obst im Büro

 Unsere wichtigsten Ingredients sind:

  • Der Kunde/die Kundin steht im Mittelpunkt unseres Universums. Alles, was wir tun, tun wir für ihn/sie.
  • Besser gemacht als perfekt. Wir bauen, verbessern & liefern.
  • Wir sind mutig. Wir haben keine Angst, Entscheidungen zu treffen.
  • Wir lernen ständig. Information ist Macht. Veränderung ist Leben und Chance.
  • Der Marktstandard ist nicht gut genug. Wir wollen gewinnen, die Besten sein und dem Markt voraus sein. Wir sind ständig innovativ.
  • Wir sind offen und ehrlich zu uns selbst und zu unseren Kollegen. Wir können Feedback annehmen.
  • Wir kämpfen in einem schwierigen Umfeld. Das Wichtigste ist, Spaß zu haben und den “Helikopter Blick” zu behalten
  • Wir machen das Einzelhandelsumfeld (Retail) besser.

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