Specialista řízení kvality - výroba čokolády bez kakaa

- zavádíte a udržujete plán HACCP
- školíte, trénujete a poskytujete poradenství našim pracovníkům logistiky v oblasti kvality a bezpečnosti v rámci HACCP
- budete dohlížet na řízení ochrany proti škůdcům v naší logistice, včetně spolupráce s externími partnery, sledování dokumentace, řízení procesů čištění a dezinfekce
- převezmete každodenní činnosti kontroly kvality, budete provádět inspekce v logistických oblastech a kontrolu hotových výrobků podle aspektů kvality a bezpečnosti potravin, jakož i namátkové kontroly příchozích externích výrobků v logistických místech
- aktivně optimalizujete náš systém řízení jakosti a procesy se zaměřením na bezpečnost potravin, flexibilitu a optimalizaci nákladů
- provádění interních auditů: definování nápravných opatření a sledování činností. Poskytujete technickou podporu externím auditům s cílem zajistit účinnost systému
- odpovídáte za přípravu, účast a sledování certifikačních auditů (např. IFS Logistics) a přijímáte nápravná opatření během externích auditů. Kromě toho podporujete přípravu a realizaci příslušných nápravných opatření - b externích a interních auditů.
- jako pracovník IFS odpovídáte za rozvoj a účast na činnostech k zajištění kvality a bezpečnosti potravin
- vytváříte a aktualizujete naše dokumenty řízení kvality (postupy, instrukce) a skupinová prohlášení
- budete koordinovat a vyhodnocovat požadavky všech zúčastněných stran

- analytické myšlení, vyjednávací schopnosti a pečlivost při práci
- velmi dobré komunikační a formulační schopnosti, a to jak písemné, tak ústní
- plynulá znalost němčiny nebo angličtiny
- praktický a nadšený člověk, který je dobrým týmovým hráčem
- vysoká úroveň motivace ke změnám
- nejlépe vysokoškolské vzdělání v oblasti potravinářství, logistiky, obchodní administrativy nebo podobného oboru
- předchozí odborná praxe v uvedeném oboru činnosti
- certifikace interního auditora nebo několikaletá praxe v oblasti interních auditů
- dobré znalosti systémů a procesů řízení jakosti v potravinářském průmyslu
- základy projektového řízení 
- jisté vystupování při spolupráci s logistikou, externími poskytovateli služeb a výrobou
- jisté ovládání příslušných počítačových systémů a softwaru (Microsoft Office, Google atd.).
- certifikace ISO 9001

- flexibilní pracovní doba
- program vzdělávání a rozvoje 
- pravidelné týmové akce
- nápoje a občerstvení zdarma